2015/7/24
「ま」 豆 (豆類、みそ、豆腐、納豆・・・)
大豆に含まれるイソフラボンという成分は、体内のホルモンバランスを回復させてくれます。
「ご」 ごま
100g中約13.2gの食物繊維が含まれている伝統的健康食品です。
食物繊維を摂取することで血液中の脂質であるコレステロール、とくに悪玉コレステロールを減らすのに最大の効果があることもわかっています。
「は」 わかめ (わかめ、こんぶ、ひじき、海藻類・・・)
海藻類に含まれるヨードは、新陳代謝を盛んにして血行を良くしてくれます。
「や」 野菜・緑黄食野菜「さ」 魚
青魚には、血管系の病気に役立つEPA(エイコサペンタエン酸)と、脳を活性化し頭を良くする栄養素としても知られているDHA(ドコサヘキサエン酸)と呼ばれる不飽和脂肪酸が多量に含まれています。細胞を活性化させ衰えを防ぐ働きがあり、人間のからだにとって必要不可欠な栄養素です。
「し」 しいたけ (きのこ類)
骨粗鬆症にならないためには、カルシウムとビタミンDを沢山とらなくてはなりません。このうち、ビタミンDを多く含む食品の代表が干ししいたけといわれています。
「い」 いも (じゃがいも、里芋、さつまいも、山芋・・・)